Vorige week was niet zo’n boeiende week, maar die heb je soms ook. Ik werkte veel thuis, maakte weer veel foto’s van mijn eten voor in deze diary en had een mega stom klunzig momentje… Lees snel verder!
Misschien niet de meest appetijtelijke foto, maar wat was deze pompoen curry lekker zeg! Ik zag het recept op de blog van Marlous en had echt zin in deze maaltijd. Perfect voor bij het koude en gure weer. En pompoen is natuurlijk de groente van de herfst. Ook deed ik er nog tofu bij, voor die extra bite. De volgende keer moet ik hem wel iets minder pittig maken, een glas water was zeker wel nodig na dit bord ;).
Ik werkte veel thuis deze week en ben heel blij met mijn desk situation op het moment. Dit hoekje is mijn favoriet, mede door de quote. Fijne reminder als je af en toe even inspiratie- of moedeloos bent.
Van de overgebleven pompoen blokjes maakte ik pompoen havermout. Had het op een blog voorbij zien komen en het leek mij wel wat om uit te proberen. Had de blokjes toch al liggen ;). Eindoordeel: lekker, maar niet heel mega smaakvol. Ik had het zoeter verwacht. Misschien de volgende keer wat vruchtjes of siroop erbij doen. Maar de kleur, zo mooi :)!
De gember en amandelkoekjes die we meenamen van Ikea vorig weekend, waren een succes. Binnen een week was deze koektrommel leeg. Oeps! Ik ben echt een cookie lover. Vind het heerlijk bij de koffie of thee. Dan kan ik het echt niet netjes bij één of twee koekjes houden hoor. Wie heeft dat nog meer? Ben toch hopelijk niet de enige die vier of vijf koekjes neemt haha!
Mijn outfit voor een dagje werken op het kantoor van mijn vriend. De blazer met stipje is van Costes en vind het echt een leuk model. Gecombineerd met een coltrui, jeans en All Stars helemaal prima!
Cheat momentje, want Domino’s pizza is niet vegan voor zover ik weet. Hoewel ik de kaas wel heb weggelaten, wat best wel moeilijk was haha. Maar al met al, de pizza was zonder kaas ook nog prima te eten. Ik had hem dan wel helemaal volgegooid met allemaal verschillende groenten.
Donderdag middag maakte ik deze foto setup in mijn slaapkamer. Ik ben bezig met een artikel over hoe je overknee laarzen kunt stylen in verschillende outfits. En daarvoor gebruik ik mijn witte wand in mijn slaapkamer als achtergrond. Een kleine BTS van hoe ik mijn outfit foto’s binnen schiet.
Dit zijn de laarzen die ik voor de post heb gebruikt (behalve de beige). Het zijn outfits geworden die elke vrouw kan samenstellen met items die elke vrouw wel in haar kast heeft. Ik hoop de post deze week online te kunnen zetten.
Het is beanie weather, dus pakte ik deze beige van Love & Pieces er weer bij toen ik naar buiten moest voor wat boodschappen. Beanie selfie!
Nu het steeds kouder wordt, gaat de verwarming in huis ook aan. Dit zorgt vaak voor droge lucht en zeker als ik de hele dag in m’n kantoortje zit met verwarming aan, begin ik die droge lucht ook te voelen in mijn keel. Ik probeer zoveel mogelijk water te drinken, maar soms vergeet ik het gewoon. Deze fles is een reminder en staat altijd naast mijn laptop. Ik moet van mezelf twee volle flessen leeg gedronken hebben aan het eind van de dag. Is nog best lastig, maar blijf het proberen!
Vrijdag werkte ik weer een dagje op kantoor. Ik werkte aan de blog en vernieuwde ook de afbeelding op de homepage van Love & Pieces. Die is nu ook helemaal in de herfstsferen met pompoenen, dikke truien en fijne sieraadjes. Love it! Wat vind jij van de nieuwe afbeelding op de homepagina?
Zaterdagavond nog even snel een paar boodschapjes doen. Dit was mijn snelle ‘sloeberige’ outfit. Ik was even vergeten hoe lekker warm deze overknee laarzen je houden. En vind ze in combinatie met de sterrenprint broek nog best wel leuk staan eigenlijk haha!
Argh, soms kan ik zo klunzig zijn! Dit gebeurde zondag ochtend, toen ik je raadt het al een kopje koffie wou zetten. Ik liet het waterreservoir vallen en nu zit er een gat in de bodem. Super balen! Na even boos op mezelf te zijn, ging ik het internet op om een nieuwe te bestellen. Bij de Onderdelenwinkel bestelde ik een nieuw waterreservoir. Zo geniaal dat er dit soort websites zijn. Nu moet ik alleen wel tot woensdag wachten totdat ik weer koffie kan drinken…
Mijn ontbijtje maakte wel een hoop goed. Ik zag het recept voor chocolade havermout op de blog This is Kayleigh. Had alle ingrediënten in huis en had wel zin in een lekker ontbijtje op de zondag. Vind het superleuk om verschillende havermoutjes uit te proberen. Deze was zeker voor herhaling vatbaar, tip: stop cranberries in je havermout. Wordt die gelijk een stukje zoeter van, jummie!
Aangezien de amandel en gemberkoekjes van Ikea op waren moest ik nieuwe hebben voor in mijn leuke gestippelde koekjestrommel. Deze speculoos koekjes van Lotus zijn vegan en een heerlijke replacement voor bij mijn theetje. Ik at er vijf van hehe ?.
Ik maakte weer een lekkere pasta (niet op de foto haha) met vegan gehakt, veel groenten en kruidige tomaten saus. Zo simpel en lekker snel klaar. En ik heb altijd genoeg over dus kan ik er zeker nog twee dagen van eten. Daar houd ik van!
Dit was mijn weekje weer!
Deze week staat in het teken van werken aan de blog en de webshop. Daarnaast zijn we druk bezig met het zoeken naar meubels voor het nieuwe appartement van mijn vriend en zullen we zeker nog een tripje naar de woonboulevard afleggen. Ook wil ik beginnen met een opzet voor mijn freelance website. Ik heb het domeinnaam al, nu alleen nog een mooie theme zoeken en nadenken over de invulling van o.a. mijn portfolio. Als jij nog handige tips hebt daarover, let me know in de comments!
Fijne week!
4 comments
Wat een leuke stipjesbekers heb je! En liefde voor koekjes, haha! Ik ben momenteel hooked aan pepernootjes.
Jou stippenjasje <33333333
Die pompoen havermout lijkt me zo lekker! Super leuk om je foto’s in zo’n overzicht te zien.
Oooh ja ik ken je koekjesverslaving! Ik vind koekjes zó lekker! Ik vind je sterrenbroek in combi met je overknees ook wel leuk staan hoor!